為持續推動市民實踐綠色低碳生活，環境保護局繼續與澳門美食節主辦單位澳門餐飲業聯合商會合作推動「美食節減廢計劃」，推動大家享用美食之餘亦不忘環保。

澳門美食節由11月15日至12月1日舉行，環保局將推出多項低碳減廢措施，當中，將於美食節現場設置多組資源垃圾分類回收桶，由專門人員從旁協助大眾正確回收，同時，繼續回收美食攤位產生的廚餘，收集所得的廚餘將進行後續處理變為有機肥料。環保局並推動前往美食節的市民及旅客自攜餐具，減少使用一次性物料，避免製造垃圾。

同時，歡迎大家到環保局設於美食節現場的宣傳攤位，參與有獎攤位遊戲，並踴躍參加於美食節舞台表演期間，舉行的環保及減廢知識有獎問答遊戲，將有機會獲得豐富的環保禮品！

環境保護局希望藉著美食節這平台推動大家實踐綠色低碳生活，包括珍惜食物、減少使用一次性物料、減少製造廚餘以及正確回收資源垃圾等，並要持之以恆，把這些低碳環保行為變成恆常的生活習慣。