米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa於8月29日至9月1日在澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」限時推出「味覺體驗」品嚐菜單，呈獻現代葡式美饌。以Henrique總廚位於葡萄牙里斯本米芝蓮二星餐廳Alma的特色菜式為基礎，此限時菜單將帶來五道菜式，以最新鮮的食材、揉合總廚精湛的廚藝和對烹飪的熱情，相互結合，把最美味經典的葡國菜餚呈獻給食客。

此「味覺體驗」品嚐菜單包括葡式鱈魚冷湯配醃黃瓜；烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍；蒸鱸魚配青豆、葡式香腸與榛子荷蘭汁；野生大紅蝦飯配香草；以及甜品雜莓、椰子雪葩配開心果奶油與蛋白酥。賓客將有機會在澳門品嚐Alma餐廳的精緻佳餚，由Henrique總廚匠心打造的的經典葡萄牙風味，和愉悅及互動的葡式用餐體驗。座位有限，敬請提前預約。

「希雅度葡國餐廳」由星級名廚兼葡菜海外推廣大使Henrique Sá Pessoa合作主理，以休閒高級餐飲概念，結合現代創新風格，將最美味經典的葡國菜餚呈獻給食客。餐廳嚴選最優質及新鮮的時令食材，再加上廚師的精心準備，將美饌呈現於典雅的擺盤上，讓食客更可配以儲存於酒窖的葡萄牙佳釀同時，亦能體會到餐廳熱情周到的服務。餐廳提供豐富的共享及完整的單點菜單，並著重於展現優秀葡萄牙美食的味道。