亞洲最受歡迎的街頭美食店即將登陸澳門新濠影滙，一同參與第二屆米芝蓮指南街頭美食節澳門2018。活動於9月29日至10月2日期間舉行，全球最大型的亞洲街頭美食節將會供應一系列由米芝蓮推介小食店和餐館炮製的招牌美食。所有人士均可免費入場，而每款食品的定價則由澳門幣40元起至60元不等，食客需以現金劵付款。

美食節將於新濠影滙澳門食街遊舉行，大會再次邀請到亞洲區名氣十足的街頭美食店和米芝蓮星級小販店前來參與，當中包括來自新加坡的了凡油雞飯。由主廚陳翰銘領航的了凡油雞飯是全球首間贏得米芝蓮星級榮譽的街頭小食店，餐廳的招牌油雞飯多年來一直風靡全球，是現時價錢最相宜的米芝蓮星級大餐，今年將會再次載譽參與盛事。

同樣來自新加坡的 The Song of India 肩負著米芝蓮一星的稱號，今年連續第二年光臨澳門，並再次由大廚Manjunath Mural領航參與是次美食活動。來自中正區南機場夜市的阿男麻油雞最拿手炮製麻油雞湯麵，經過十三年的努力，最終以窩心的味道成為米芝蓮指南的必比登推介美食，實在實至名歸。

泰國的代表有來自曼谷的Huen Lamphun是當地非常受食客歡迎的小食店，擅長烹調該區的經典菜餚，美食節期間將會供應馳名的泰式雞肉咖哩麵。同樣來自曼谷的Soul Food Mahanakorn將會呈獻泰式紅咖哩牛腩飯等多款深受美食家歡迎的菜式。

以炮製新加坡最佳「煮炒」菜式為人認識的瓊榮記海鮮已是第二年參與米芝蓮指南街頭美食節。由大廚Wayne Liew領航，瓊榮記將會為食客帶來火喉十足的小炒和廣東及海南美食。