美獅美高梅日前公佈「世界50最佳餐廳」中，MauroColagreco的Mirazur餐廳與津村光晴的Maido餐廳，排名榜上位列第三及第七位，兩位世界級名廚分別在美獅美高梅主理「盛焰」及「雅吉」，令美獅美高梅成為全球唯一邀得兩名十大「世界50最佳餐廳」星廚坐鎮的綜合度假酒店。

美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「從一開始，我們一直著眼將世界一流的獨特餐飲體驗帶到美獅美高梅。過去數年間與兩位星級名廚的合作中，我們見證著他們憑藉不斷創新和卓越實力，在世界排名節節攀升。他們的成就不僅將美獅美高梅放進世界美食版圖，亦印證了澳門創意城市美食之都的美譽。」

在「盛焰」及「雅吉」，賓客可品嚐到由名廚及其精英團隊細心策劃的獨特美食。「盛焰」供應鐵板燒、西式燒海鮮和烤肉；「雅吉」則提供一系列日式秘魯醃刺身及Maido餐廳招牌名菜。