「美高梅澳門德國啤酒節2017」於10月12至22日一連十一日舉行，市民及遊客在藍白設計的巨型啤酒帳篷內暢飲德國盧雲堡啤酒、品嚐地道美食，以及欣賞慕尼黑著名樂隊 Högl Fun Band 現場表演，猶如置身於巴伐利亞歡樂派對。

社會文化司司長譚俊榮敲開第一桶啤酒，宣告本屆德國啤酒節正式開幕。其他主禮嘉賓還包括：美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊、外交部駐澳公署副特派員袁恒革、中聯辦經濟部部長劉斌、德國駐香港總領事館港澳區總領事Dieter Lamlé、旅遊局局長文綺華、澳門德國商會會長袁松山以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢。

港澳區總領事Dieter Lamlé在致辭中表示：衷心感謝美高梅將這項傳統文化盛事帶到澳門。這裏有特色地道德國美食、啤酒、啤酒女郎和現場樂隊表演，讓他仿如回到德國。感到十分榮幸能夠看到德國啤酒節在澳門如此受到歡迎。

何超瓊於開幕典禮上感謝各政府部門、支持單位及嘉賓們所給予的莫大支持。她表示：十分高興和驕傲能將這正宗的德國啤酒節引入澳門，豐富本地多元文化娛樂體驗；同時，活動亦讓大中華地區的旅客在這一個富有中西特色的地方，認識西方文化，突顯了澳門作為中西文化交流的平台。

她指：隨著美獅美高梅於明年1月29日正式開幕，期待「美高梅澳門德國啤酒節2018」在美獅美高梅舉行。他們將會加大力度創造和注入全新、多元的元素，為澳門打造結合娛樂、文化和藝術的獨特嶄新體驗，成為澳門最創新的特色旅遊好去處。