永利澳門推出多項煥然一新的餐飲體驗，包括「永利璟藍會」仲夏池畔饗樂時光、休閒意大利餐廳湖畔意廊、米芝蓮二星「泓」日本料理帶來的正宗懷石料理及「廚師發辦」壽司體驗，以及新派官府菜餐廳京花軒的新一季單點菜單。永利期待成為旅客到訪澳門的首選休閒渡假目的地，讓賓客在美食之都盡享高品質的休閒度假餐飲體驗，展現澳門「創意城市美食之都」的魅力。

由即日起至2023年8月27日，永利澳門於每週五至週日在游泳池畔舉辦「永利璟藍會」仲夏池畔饗樂時光，讓賓客在繁華都市中感受城市綠洲的悠閒與愜意。在「永利璟藍會」中，賓客可沉浸於蔚藍池畔和翠綠園林的美景中，享受度假式的輕鬆氛圍，一邊在湛藍的泳池中暢泳，一邊品嚐廚師精選海鮮拼盤、燒烤美食，暢飲香檳和桃紅葡萄酒，現場更有DJ助興，讓賓客忘卻城市喧囂，陶醉悠閒之中。

「仲夏池畔燒烤早午餐」於每週五至週日上午11點至下午3點供應，包括泳池入場、自選燒烤美食及無限暢飲美酒及飲品。成人價格為每位澳門幣688元，澳門幣1,288元可享額外無限暢飲黛拉夢經典香檳，4至12歲兒童價格為每位澳門幣328元。「悠然池畔饗樂時光」則於每週五至週日下午3點至凌晨1點供應，包括泳池入場、燒烤美食及無限暢飲美酒及飲品。成人價格為每位澳門幣688元，4至12歲兒童價格為每位澳門幣228元。

永利澳門的湖畔意廊以開揚設計與令人陶醉的南灣湖景為特色，讓賓客在室外長廊享受正宗意式美饌與愜意時光。湖畔意廊致力於將意大利的真實風味和繽紛色彩帶到澳門，廚師團隊擅長運用來自世界各地的新鮮食材，以精湛的烹飪技巧為賓客炮製地道的意大利佳餚。羅馬式披薩和手工意大利面是湖畔意廊的招牌菜品。賓客還可選擇在以當地市集為靈感的美食專區，享用意式街頭小食和 精緻糕點等，感受豐富多彩的意大利飲食文化。

餐廳的室內設計糅合了浪漫豐富的歐洲元素，以經典的黑白配地磚襯托深色木材和色彩鮮艷的窗簾裝飾及家俱，並點綴以一系列歐洲古董藝術品，營造出時尚與懷舊的迷人魅力。室外長廊的設計靈感來自歐洲路邊咖啡館，讓賓客透過園景花園飽覽南灣湖景，享受獨特的意式風情。

行政總廚張志成精心演繹新派官府菜備受饕客們熱愛，在他的帶領下，京花軒位列「亞洲50最佳餐廳」51至100名最佳餐廳。張志成作為廚藝界炙手可熱的新晉名廚，他崇尚匠心烹調，去蕪求菁，以富有溫情記憶的美食傳達熱愛與堅持。他善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。