為推動本澳智慧餐飲,日前澳門餐飲行業協會與澳門江門商會合辦美團點評境外門店整合營銷澳門專場講座。活動下午三時在餐協位於黑沙環第六街永昌工業大廈4樓會址舉行,由餐協副理事長、食在澳門營運總監藍光主講,吸引近八十名本地餐飲從業人員和代表出席。
餐協會長李蔭良發表序言時指:「疫情重塑了全球產業的結構和消費者行為。與此同時,疫情亦都加快了本澳數字經濟發展進程,其中移動支付交易筆數、交易金額、受理移動支付機具及二維碼等,均爆炸性增長。所以業界在後疫情時代,要反思如何利用科技轉型,成為產業數字化發展的參與者和受益者。」
講座上藍光介紹,電子商務平台在國內發展多年,可以為餐廳打造一站式線上營銷鏈,由產品展示、客制化套餐、預售代金券、團購、評論管理,乃至比較餐廳不同期間的瀏覽量等,功能一應俱全。商戶透過將餐廳登錄到電子商務平台,不但可以提高營運效率和減低管理成本,更打破實體店的限制,接觸到更遠更廣的消費群。
講座中還有案例分析,輔以數據深入講解,安排問答等教學環節,讓參加者輕鬆學習及掌握電子商務平台的應用要點。
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